Si entras en cualquier gimnasio, verás a más de la mitad de los hombres agitando un shaker con batido de proteína al terminar su rutina. Se ha vendido como el "elíxir mágico" para ganar músculo, pero ¿realmente la necesitas para ver resultados?
En Hombre Actual, desmitificamos la suplementación y te enseñamos a elegir la proteína adecuada para tus objetivos sin tirar el dinero.
¿Realmente necesitas proteína en polvo?
La respuesta corta es: No es obligatoria, pero es extremadamente útil.
La proteína en polvo no es un producto químico extraño; es simplemente comida procesada para ser conveniente. Su función es ayudarte a alcanzar tus requerimientos diarios de proteína (que para un hombre activo suelen estar entre 1.8g y 2.2g por kilo de peso) cuando no puedes hacerlo solo con pollo, huevos o carne.
Ventajas de usarla:
- Comodidad: Es más fácil llevar un batido al trabajo que un tupper con pechuga de pollo.
- Absorción rápida: Ideal para después del entrenamiento.
- Baja en calorías: Te permite obtener mucha proteína con muy pocas grasas e hidratos.
Tipos de proteína: ¿Cuál es la mejor para ti?
No todas las proteínas son iguales. Dependiendo de tu digestión y tus objetivos, deberías elegir una de estas:
1. Suero de Leche (Whey Protein)
Es la reina del mercado por su alto valor biológico y rapidez de absorción.
- Concentrada: La más económica. Contiene algo de lactosa y grasa, pero es excelente si no tienes intolerancias.
- Aislada (Isolate): Más pura, sin casi grasas ni hidratos. Ideal si eres intolerante a la lactosa o estás en una fase de
definición extrema - Hidrolizada: Ya viene "predigerida". Es la más cara y se absorbe a velocidad récord, aunque para la mayoría no compensa el precio.
2. Caseína
A diferencia del suero, se absorbe muy lentamente (hasta 8 horas). Es perfecta para tomar antes de dormir, manteniendo tus músculos nutridos durante el ayuno nocturno.
3. Proteína Vegana (Plant-Based)
Hecha de guisante, arroz o soja. Es la opción ideal si buscas evitar los lácteos o sigues una
Guía rápida para elegir una buena proteína
Cuando estés frente al bote, no te dejes llevar por el marketing. Mira la etiqueta:
- Porcentaje de proteína: Divide los gramos de proteína por el tamaño del servicio. Si el servicio es de 30g y solo trae 15g de proteína, estás comprando "relleno". Busca un 75% de pureza o más.
- Lista de ingredientes: Menos es más. Evita las que tengan largas listas de espesantes, azúcares añadidos o "Amino Spiking" (relleno de aminoácidos baratos como taurina para engañar los tests de laboratorio).
- Sabor y disolución: Parece secundario, pero si el batido tiene grumos o sabe mal, acabarás dejándolo en el armario. Lee reseñas de usuarios.
¿Cuándo es el mejor momento para tomarla?
Aunque la "ventana anabólica" de 30 minutos es un mito, tomar un batido post-entrenamiento es una forma excelente de iniciar la recuperación. Sin embargo, lo que más importa es el total de proteína que consumes a lo largo de las 24 horas del día.
Conclusión
La proteína en polvo es una herramienta, no un requisito. Si puedes obtener toda tu proteína de comida real, hazlo. Pero si llevas una vida ajetreada y quieres asegurar que tus músculos tengan el material necesario para crecer tras un duro
¿Qué marca de proteína estás usando actualmente? ¿Tienes dudas sobre algún ingrediente en particular? Déjanos tu pregunta en los comentarios.
